Op deze website vindt je heerlijke gerechten - gezond - paleo - makkelijk - met groenten - biologisch - glutenvrij - vegan - dynamisch - aziatische gerechten - mediterraans dieet - Pioppi - voedselzandloper - lowcarb - voor ieder wat wils met een gezonde levenstijl. 

Met deze suiker en glutenvrije worteltaart kun je zorgeloos genieten! Hij is naast dat het een gezondere versie van een worteltaart is, ook nog eens hartstikke lekker en met een topping van magere kwark heerlijk fris.

Deze heerlijke cake maak je makkelijk zelf me...

Deze Japanse soep kenmerkt zich door de vijfde "unami" smaak. De basis is de miso-pasta. Een krachtige pasta van gefermenteerde sojabonen, soms vermengd met rijst, soms met granen. Deze soep is niet alleen uitgesproken maar door de fermentatie ook nog eens krach...

Kweepeer met fles pompoen en peentjes uit de oven in een saffraan / paella marinade met stukjes geitenkaas. De kweepeer was een experiment maar groot succes. Heerlijk van smaak en perfect in balans met de geitenkaas. Tipje honing maakte het helemaal af.

 Schil de...

Sushi is gezond, maar op deze manier nog gezonder. Sushi met bloemkoolrijst dus zonder koolhydraten en nog meer pure smaken.

Wat heb je nodig:

1 x avocado

1 x courgette

1 kwart bloemkool

4 nori vellen

1 x wortel / rode paprika / augurk

1 zak rucola

1 potje sesamzaad

1 fl...

Bieten, bospeen, wortel peterselie, venkel, paprika, spruitjes, knoflook en pompoen met balsamico / honingdressing en gekruimelde geitenkaas.. Geweldige combinatie!

Recept:

Kook de bieten 20-25 min. voor. Snijd de venkelknol in kwarten. Kook de rest van de groente...

Spring roll met zalm / koriander / augurk / courgette / rode gember en een chili - sesam dressing. Garnering met zoete ketjap medja.. 

Please reload