Op deze website vindt je heerlijke gerechten - gezond - paleo - makkelijk - met groenten - biologisch - glutenvrij - vegan - dynamisch - aziatische gerechten - mediterraans dieet - Pioppi - voedselzandloper - lowcarb - voor ieder wat wils met een gezonde levenstijl. 

Geroosterde pompoen met baba ganoush - yoghurt harissa - roquefort - tomaat en meloen. Een goddelijke combinatie waar je van blijft smullen.

Kweepeer met fles pompoen en peentjes uit de oven in een saffraan / paella marinade met stukjes geitenkaas. De kweepeer was een experiment maar groot succes. Heerlijk van smaak en perfect in balans met de geitenkaas. Tipje honing maakte het helemaal af.

 Schil de...

Bieten, bospeen, wortel peterselie, venkel, paprika, spruitjes, knoflook en pompoen met balsamico / honingdressing en gekruimelde geitenkaas.. Geweldige combinatie!

Recept:

Kook de bieten 20-25 min. voor. Snijd de venkelknol in kwarten. Kook de rest van de groente...

Geroerbakte spruitjes met gember / stukjes appel / tomaatjes / gerookte kip (caesar style) met een marinade van gebakken uitjes,  sesamolie & chili saus. Extra: Roseval aardappeltjes uit de oven en een bosje geraspte pompoen.

Luchtig pompoenbrood van geroosterde pompoen / boekweit meel / granola / roggemeel / stukje cranberry en lijnzaad.

Groenten schotel (aubergine / flespompoen / appel / paprika / knoflook tenen) met truffel aardappels en verse munt. Zalm op de huid met zeezout en rozemarijn & pesto -olie (dank aan de matties).

Gezond, super lekker en zeker geen 2500 Kcal zoals de normale versie. Patatjes van pompoen uit de oven / shoarma van tempeh stukjes / salade met tomaatjes en stukjes paprika en een saus van yoghurt met knoflook en munt.... Enige slechte is de gesmolte 30+ kaas ;...

Geroosterde flespompoen met appel / tijm en rode aardappel met schil en kabeljauwhaasjes met bospaddelstoelen saus.

Please reload