Op deze website vindt je heerlijke gerechten - gezond - paleo - makkelijk - met groenten - biologisch - glutenvrij - vegan - dynamisch - aziatische gerechten - mediterraans dieet - Pioppi - voedselzandloper - lowcarb - voor ieder wat wils met een gezonde levenstijl. 

Tempé is gezonder dan gezond doordat de sojabonen worden gefermenteerd. Door het minimaal 8 maar liefst 24 uur van tevoren te marineren krijgt het een geweldige smaak. Zie onderstaand mijn recept voor dit geweldige gerecht.

 Tempe is te koop bij de betere toko....

Spring roll met zalm / koriander / augurk / courgette / rode gember en een chili - sesam dressing. Garnering met zoete ketjap medja.. 

Gepelde tomaten / stukje paprika / blokjes tomaat / koriander / zacht eitje en lekkere geitenkaas alles in 1 pan

Heerlijke vegetarische curry gemaakt van zoete aardappel met bloemkool rijst en Raitha op basis van Yoghurt

Omelet met groene asperges / rucola en koriander / nomade kaas en beetje granaatappel stroop

Deze Spaanse klassieker van bomba rijst en vooral veel groenten zoals: gele & groene courgette - witte reuzenbonen - groene asperges - oesterzwam - bos campignon - rode spitkool - doperwten - tomaatjes - selderij en veel verse koriander en ge­rook­te pa­pri­ka­p...

Eindelijk eens homemade falafel van gedroogde kikkererwten (24 uur weken) / koriander / peterselie / knoflook / ui / komijn en feta kaas plus wat meel. Om het toch gezond te houden niet uit de frituur maar met olijfolie gebakken in de pan.

Please reload