Op deze website vindt je heerlijke gerechten - gezond - paleo - makkelijk - met groenten - biologisch - glutenvrij - vegan - dynamisch - aziatische gerechten - mediterraans dieet - Pioppi - voedselzandloper - lowcarb - voor ieder wat wils met een gezonde levenstijl. 

Deze heerlijke salade zit bomvol vitamines A - B en C ofwel een echte griep killer tijdens de herfst. Het fruit zorgt voor zomerse gevoelens.

Recept:

* Granaatappel pitjes

* Witlof

* Kaki fruit in stukjes

* Tomaatstukjes

* Peer stukjes

* Balsamico dressing

Geroosterde pompoen met baba ganoush - yoghurt harissa - roquefort - tomaat en meloen. Een goddelijke combinatie waar je van blijft smullen.

Een heerlijke bitterzoete sinaasappelcake, gebaseerd op het origineel recept van La Paloma Café op Ibiza. Mijn versie is vooral gezonder door gebruik te maken van kokosmeel wat veel vezels bevat en laag in koolhydraten. Door de sinaasappel te koken en als puree...

Op zondagochtend pannenkoeken eten is een feest alleen bevat het vaak meel met snelle koolhydraten. Teff graan heeft vele goede eigenschappen. Het is rijk aan o.a.magnesium, mangaan, zink, koper, vitamines B2, B3 en B6. Teff is vezelrijk en bevat essentiële amin...

Dit ontbijt is niet alleen makkelijk om te maken, maar ook enorm voedzaam en vooral erg lekker. Door de hoeveelheid vezels en langzame koolhydraten kun je er de gehele ochtend tegen aan.

Dit ontbijt maak je gemakkelijk met onderstaande ingrediënten:

  • 2 eetlepel...

Heerlijke witlofschotel met onbespoten fruit en geitenkaas. Door uitgebakken spekje toe te voegen krijgt het geheel een uitgesproken smaak. Tip, spekjes uitbakken in Balsamico geeft een extra dimensie. Heerlijk smullen en haal de zomer in huis

 Ingrediënten:

* B...

Tempé is gezonder dan gezond doordat de sojabonen worden gefermenteerd. Door het minimaal 8 maar liefst 24 uur van tevoren te marineren krijgt het een geweldige smaak. Zie onderstaand mijn recept voor dit geweldige gerecht.

 Tempe is te koop bij de betere toko....

Vijgen met geitenkaas en balsamico 

Burrata met tomaat / rucola / meloen en als topping balsamico cremé (framboos) uit Spanje

Witlof met rode bietjes op een bedje van bladspinazie / veldsla en een topping van appel met kaneel / honing meloen / gerookte kip / rode paprika / romaatjes en sliertjes augurk en een dressing van Zuid-Italiaanse ongefilterde olijfolie en pompoenpit olie uit Oo...

Please reload