Op deze website vindt je heerlijke gerechten - gezond - paleo - makkelijk - met groenten - biologisch - glutenvrij - vegan - dynamisch - aziatische gerechten - mediterraans dieet - Pioppi - voedselzandloper - lowcarb - voor ieder wat wils met een gezonde levenstijl. 

Voor deze stoof ben ik een dag eerder begonnen, zodat de kruiden - smaken 24 uur lang compleet opgenomen konden worden in de aubergine en geroosterde pompoen. Ook de kikkererwten zijn 24 uur geweld in water en daarna afgekookt. De paella kruiden met gerookte pap...

Soms is iets zo eenvoudig, toch gezond en zeer smaakvol. Deze geroosterde aubergines staan in een handomdraai op tafel. Door toevoeging van de saffraanyoghurt en granaatappelpitjes vol met vitamines - antioxidanten. Een feest voor oog en mond.

Het recept:

2 a 3 fl...

Vegetarische torentjes van aubergine & courgette. Italiaanse mozzarella en geitenkaas. Saus van sugo di pomodori met basilicum en een flinke theelepel La Chi­na­ta (ge­rook­te pa­pri­ka­poe­der)

Please reload